Categorieën
De geschiedenis van een wereld beroemde samenstelling.
Mirabell‘s Echte Salzburger Mozartkugeln zijn een typisch Oostenrijkse specialiteit met een rijke traditie en een beroemd voorbeeld van het Oostenrijkse snoepgoed. Ze zijn een populair geschenk, een typisch Oostenrijks souvenir, een synoniem voor de Oostenrijkse cultuur en traditie over de hele wereld geworden. Hieronder leest u meer over de oorsprong van de Echte Salzburger Mozartkugel.
1756 - De inspiratiebron geboren
Dit is het geboortejaar van Wolfgang Amadeus Mozart.
Deze componist geboren in Salzburg is het begin van de geschiedenis van de Mozartkugel.
1890 - De eerste Mozartkugel
Paul Fürst, een meester banketbakker uit Salzburg ontwikkelde de eerste Mozartkugel ter ere van de componist Wolfgang Amadeus Mozart, ongeveer 100 jaar nadat hij geboren werd. Paul Fürst begon met het vormen van kleine balletjes marsepein, die hij bedekte met een praline crème om vervolgens op kleine houten stokjes te zetten. Vervolgens doopte hij deze balletjes van marsepein en praline crème in warme pure chocola totdat deze bedekt was met een gelijkmatige laag chocolade. 1890: De eerste Mozartkugel is geboren.
1897- Oprichting van de eerste fabriek
In dit jaar werd de Rajsigl-Süßwarenfabrik in Salzburg opgericht voor de productie van de Mozartkugeln.
1920 - De eerste productie vanuit de fabriek
De echte Salzburger Mozartkugeln volgens het originele recept van Paul Fürst
werden in 1920 gemaakt in de Rajsigl-Süßwarenfabrik in Salzburg.(welke later Mirabell werd genoemd)
In de fabriek werden alle Mozartkugeln handmatig geproduceerd, De Salzburger herkomst vormt een belangrijk aspect van kwaliteit.
1948 - De oorsprong van het merk Mirabell
De Mirabell Enterprise, genoemd naar het beroemde paleis in de stad van Mozart, was vroeger een tak van de Rajsigl Company, een traditionele Salzburg snoepfabriek gesticht in de 19e eeuw. Na de Tweede Wereldoorlog begon Mirabell zich zelfstandig te ontwikkelen, zo werd de basis werd gelegd voor het merk Mirabell.
1960 - Ontwikkeling van het productieproces
Om aan de toenemende vraag te voldoen is de handmatige productieproces omgezet in een industriële werkwijze. Toch zijn Echte Salzburger Mozartkugeln nog steeds gemaakt met dezelfde liefde en aandacht voor detail, waaronder 14 productie-etappes en een totale productietijd van 2 ½ uur zijn nodig om elke individuele, perfecte en ronde delicatesse tot zijn recht te laten komen.
In vergelijking met alle andere industrieel vervaardigde producenten die de naam Mozartkugel dragen zijn de echte Salzburger Mozartkugeln van Mirabell de enige die volledig rond zijn en nog steeds geproduceerd worden in de geest van het originele recept van Paul Fürst uit Salzburg, de stad waar Mozart werd geboren.
1970 - Registratie van het merk Mirabell
In 1970 Nam het voormalige bedrijf Suchard Mirabell over, Het Mirabell handelsmerk werd pas later in 1976 geregistreerd. In het begin van 1980 werd het klassieke product geïntroduceerd op de markt met de lancering van de achthoekige cadeauverpakking met geharmoniseerde rood en gouden kleurcodes.
1982 - Lancering van Salzburger Mozarttaler
De Salzburger Mozarttaler is een andere heerlijke Mirabell specialiteit. Het was oorspronkelijk de naam "Tortelettì" en biedt ultiem genot voor melkchocolade liefhebbers.
1994 - Sponsoring van de Internationale Stichting Mozarteum
De Internationale Stichting Mozarteum in Salzburg bevordert en behoudt het erfgoed van Mozart voor toekomstige generaties. Dit is de grootste sponsor van Mirabell.
2002 - Lancering van Salzburger Mozarttafel
De Salzburger Mozarttafel biedt de uitzonderlijke Mirabell smaak in de vorm van een heerlijke melkchocolade tablet.
2006 - Jubileum uitgave
Wegens Wolfgang Amadeus Mozart zijn 250e verjaardag zijn er een beperkt aantal jubileum edities gemaakt.
2008 - Sponsoring van de UEFA 2008
Mirabell was een officiële sponsor van het Europees kampioenschap voetbal, dat in Oostenrijk en Zwitserland plaatsvond.
2010 - Lancering van de Mozartkugel in mini-formaat
De Mini's bevatten al het goede en de smaak van het origineel, maar kwam in mini-formaat op de markt.
2011 - Official Partner van de Operabal
Als officiële sponsor, Mirabell Echte Salzburger Mozartkugeln zoette de lucht bij de Oostenrijkse evenement van het jaar, Het Operabal, voor de eerste keer.
2012 - Sponsoring van de Mozarthaus Wenen
Mirabell heeft jarenlang het Mozarthaus Wenen gesponsord welke het enige overgebleven appartement in Wenen waar Mozart woonde behoudt.
2013 - Tram en bus met Mirabell ontwerp
In de zomer werd de aandacht van mensen in stadscentra getrokken naar de Mirabell tram in Wenen, evenals de Mirabell bus in Salzburg.
2014 - Mirabell Operabal VIP foto-lounge
Mirabell bood een bijzonder hoogtepunt voor de bal gasten in samenwerking met het Opera bal. Een groots VIP foto lounge waar gasten konden genieten van een prachtige fotoshoot zonder aanklacht. De foto herinneringen werden direct gestuurd naar de gasten hun smartphones.