Informatie afbeelding mozartkugeln

Elke echte Salzburger Mozartkugel is een onvergelijkbare smaak ervaring die bestaat uit een marsepein centrum, omringd door lagen van donkere en lichte praliné crème, gecoat in de fijnste, rijke donkere chocolade. De Mirabell Mozartkugel is uniek omdat het nog steeds wordt geproduceerd in de geest van het originele recept in Salzburg, de stad waar Mozart werd geboren. Aangezien Mirabell de meest typische Oostenrijkse chocolade biedt, is het een populair souvenir voor iedereen die een klein stukje van Oostenrijk mee naar huis wil nemen.

De Echte Salzburger Mozartkugel van Mirabell is een exquise delicatesse. Het biedt een unieke smaak ervaring en wordt geproduceerd uit ingrediënten die met de grootste zorg worden uitgekozen. Bij de keuze van de ingrediënten besteed Mirabell veel aandacht aan de hoogste niveaus in kwaliteit. Geselecteerde pistache noten, vers geroosterde hazelnoten en amandelen vormen de basis van de perfect ronde specialiteit. Een marsepein centrum, omringd door lagen van donkere en lichte praliné cream, gecoat in fijnste rijke donkere chocolade.

In vergelijking met alle op andere industriële wijze bereide producten die de naam Mozartkugel dragen, is de Echte Salzburger Mozartkugel uniek. Het is de enige die nog wordt geproduceerd in de geest van het traditionele recept van Paul Fürst in Salzburg, de stad waar Mozart werd geboren. Bovendien, het is de enige die volledig rond is.

Echte Salzburger Mozartkugeln van Mirabell werden oorspronkelijk met de hand geproduceerd, volgens de traditie sinds het jaar 1920. Om te voldoen aan de groeiende vraag van de consument, werd dit arbeidsintensieve en tijdrovende proces later ontwikkeld tot een industriële productie. Niettemin, Echte Salzburger Mozartkugeln worden nog steeds met dezelfde liefde en aandacht voor detail gemaakt. 14 stappen en een totale productietijd van 2 ½ uur zijn nodig voor elke perfect ronde delicatesse.